热烈祝贺||福建省商务礼品协会副会长单位--方家铺子喜获“中华老字号”称号

    2月1日，商务部发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》，福建省商务礼品协会副会长单位——方家铺子（莆田）绿色食品有限公司品牌“方家铺子”荣获“中华老字号”称号。
    “中华老字号”称号是商务部颁发的最高荣誉之一，旨在表彰具有深厚历史底蕴、独特技艺和卓越品质的品牌。此次荣誉的获得，不仅体现了公司对中式传统滋补文化的传承发展，更体现了“方家铺子”品牌厚重的品牌价值，彰显出东方滋补的魅力，同时也是对企业研发创新、产品体系、科技创新硬实力的高度肯定。

    方家铺子始于1906，始终坚守“货真价实，童叟无欺”的经营理念，本着五代传承的精神，把滋补打造成老百姓都能享有的高品质亲民价的量贩滋补，一直具备强大的市场生命力和品牌号召力，最终成就老字号百年经典。方家铺子伴随着一代又一代消费者走过了人生的春夏秋冬，这份健康与爱从不缺席。

    重塑产业链，夯实优质产能扩充

    随着市场环境的发展和原材料供需结构变化，方家铺子通过前沿理念与管理方法，提前进行产业链战略布局，筑起高墙，应对潜在挑战，打造老字号独特竞争优势。

    对此，方家铺子已在全国范围内优化资源配置，建立20个直供基地，拥有道地原料的供应链优势，坚持一品类一基地，并重点打造燕窝、海参、杂粮、芡实、枸杞和腐竹六大特色产业链，把产业融入文化并打造成品牌，以品牌属性宣传地域优质产品。

    同时，投入巨资建设占地近5千平方米、总建筑面积近2万平方米的智能化、生态化的产业园（二期），生产制造向自动化、智能化、绿色化生产升级转型，关键生产工艺均实现智能化控制，确保产品质量的均一性。据悉，该项目完全建成后，重点建设预制菜车间提升供应链产能，预计每年产值超550万包预制菜食品，并且生产过程中达到降本增效的目的。

    加强技术研发，提升产品创新能力

    用好产品传递老字号魅力，是方家铺子的创新发展方向。在产品研发方面，方家铺子以消费者需求为中心，围绕品牌使命打造滋补产品矩阵，立足南北干货大品类，不断拓展培育新品类，引导消费者应季而食。近年来，公司研发出本草银耳、即食燕窝、即食花胶、即食海参等产品，积极与不断变化的市场需求有机联动、持续推出契合消费者个性化健康需求的滋补产品；同时，产品包装获得了各大国内外奖项，包装理念走在滋补类行业前列，为消费者给予足够的视觉冲击，为老字号品牌注入新鲜活力与有趣灵魂。

    目前，方家铺子产品矩阵已经扩容至高端滋补、滋补代餐、滋补零食、滋补冲饮等产品，为消费者提供了丰富的选择，每一款产品均有优质的原料、精湛的工艺和严格的品质要求保障，在营养角度、口感体验、价格因素等多个维度充分呈现了方家铺子的百年品质表达。

    与此同时，方家铺子高度重视科研创新平台的建设，对内建立了一支专业、高效、技术过硬的超50人的科技研发队伍，拥有发明专利等其他专利近60项，主导及参与制修订国家和行业标准14项；对外依托产学研协作搭建的校企合作平台，加强与中国农业大学等校企人才联动，吸引了一大批高素质、新领域人才入职，为企业发展持续注入新鲜血液。

    传递爱和温暖，用实际行动担起社会责任

    作为百年滋补老字号，方家铺子始终不忘肩负起社会责任，坚持用心传递爱和温暖，践行着企业的担当与使命。

    在新冠疫情期间，方家铺子捐赠物资价值超100万元，为抗疫一线工作人员驱寒暖身，补充能量。抗击疫情，匹夫有责，方家铺子为守护健康而加油努力；同时开展多项学校、企事业单位爱心捐赠活动，并且进一步推进精准扶贫工作，助力乡村振兴，先后与石楼县、龙华镇等地开展脱贫攻坚助农合作。

    作为食品企业，方家铺子在农产品垂直领域搭建了新型产业链平台，为上游新农人和下游消费者搭建销售供需的窗口，帮助贫困农户提高收入水平。

    时间回到2019 年7 月，在“成龙· 大同黄花订货大会”上，方家铺子以3600 万的订货量成为星光行动的标王，同时推出从采收到销售一条龙帮扶计划，帮助约1000 多户贫困户解决黄花菜销量问题，助力大同政府将“黄花之乡” 的特色名片响彻全国。

    中华老字号所传承的产品技艺和文化理念，具有不可估量的价值。对于消费者而言，“中华老字号”就是高品质、高口碑、值得信赖的代名词。这份荣誉凝聚着无数人的心血和智慧，有力地认证了“方家铺子”是历经时间检验的品牌，是值得消费者青睐的国民品牌。

    此次获得“中华老字号”荣誉称号的方家铺子的故事远不止于此。未来，方家铺子将传承“中华老字号”精神，坚守五代传承的实事求是精神，主张食品企业“货真价实 童叟无欺”的本质与理念，把“坚持利润3%”作为企业经营的核心要求，坚持“守正创新”相统一，在会员量贩店布局、产业链与价值链重塑以及产品研发升级上下功夫，不断推动老字号的转型升级，让中华老字号的金字招牌熠熠生辉。